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Mon gâteau aux abricots et basilic de mon balcon

Publié le par Céline Lemaitre

Mon gâteau aux abricots et basilic de mon balcon

Parce que j’avais des petits abricots dans mon frigo et une furieuse envie de les cuisiner. Parce que je n’avais pas envie d’une tarte. Parce que j’aime les associations originales. Parce que j’avais envie d’utiliser mon moule à pain comme un moule à...

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Mes glaces maison

Publié le par Céline Lemaitre

Mes glaces maison

Samedi 15 juillet je fais une démonstration glaces chez Zodio à Cesson. En avant première pour vous mes recettes de glaces maison. J'ai mélangé plusieurs techniques.... A vous de jouer!!! Sorbet fruitimix : Des bananes coupées en tronçons de 2-3 cm Des...

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Aidons The brindilles!!!

Publié le par Céline Lemaitre

Aidons The brindilles!!!

Opération " Un coup de pousse pour la Brindille " J'AI BESOIN DE VOUS ! J'ai besoin de vous. Voilà, c'est dit. Je vous envoie mon appel au secours comme on jette une bouteille à la mer. Je m'app... La plateforme de guérison des Brindilles Bonsoir les...

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Mon essai illico fresco

Publié le par Céline Lemaitre

Mon essai illico fresco

Il y a quelques temps j’ai eu le plaisir de tester le concept illico fresco, vous connaissez? On choisit le panier qui nous correspond : - Tradi (omnivore) ou végétarien : 2 ou 4 personnes, 3 ou 4 recettes - Solo : 1 personne, 3 recettes Tribu : 5 personnes,...

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Mon magret laqué aux fèves

Publié le par Céline Lemaitre

Mon magret laqué aux fèves

Il y a quelques temps j’ai été invitee à une présentation du tendre magret de Montfort. Un magret de canard attendri qui assure une cuisson parfaite du magret. En effet chez Montfort ils ont constaté que les français n’achetaient pas de magret parce qu’ils...

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Ma brioche mascarpone aux pralines roses sur l'herbe

Publié le par Céline Lemaitre

Ma brioche mascarpone aux pralines roses sur l'herbe

Vous connaissez ma brioche favorite? La brioche au mascarpone avec des pralines roses!!! C'est trop bon!!! Pourquoi? Pourquoi quoi? Pourquoi la brioche au mascarpone et aux pralines roses? Parce qu'elle ne contient pas de beurre et que ça mie est plus...

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Mon filet mignon mariné à l'asiatique

Publié le par Céline Lemaitre

Mon filet mignon mariné à l'asiatique

Il y a quelques temps j'ai été invitée avec plusieurs blogueurs chez Nestlé pour nous présenter les nouveaux coeurs de bouillon de Maggi. Vous savez ces petits pots de bouillon concentré gélifié, oui ceux pour lesquels on fait la grimace quand ils sortent...

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Ma tarte bonne fête Maman

Publié le par Céline Lemaitre

Ma tarte bonne fête Maman

Dimanche c'est la fête des mères, si vous êtes passés à côté de l'info c'est que vous vivez dans une grotte. Et de toutes façons dans la grotte vous n'avez pas internet et ne lisez pas cet article... Donc pour les autres, je vous propose la tarte bonne...

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Mes rillettes de poulet fumé à la pomme verte

Publié le par Céline Lemaitre

Mes rillettes de poulet fumé à la pomme verte

Oui je sais je n'ai pas été très présente ces derniers jours. Il faut dire à ma décharge que j'étais en vacances pour quelques jours. Et puis surtout ce week-end on fêtait les 20 ans de Margot, ma nièce, la petite dernière. Alors pas de gâteau pour cette...

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Mon crumbcake citron-pavot au cream cheese

Publié le par Céline Lemaitre

Mon crumbcake citron-pavot au cream cheese

Ce soir avant de partir du bureau j'ai demandé à Jérôme, mon collègue, de quel gâteau il avait envie pour demain matin. Et il m'a répondu aussi sec : un cake au citron! Un cake au citron? Oui ça peut se faire, j'ai des citrons à la maison. Mais en chemin...

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