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61 articles avec viennoiserie

Ma brioche feuilletée sans feuilletage light

Publié le par Céline Lemaitre

Ma brioche feuilletée sans feuilletage light

C’est pas tout ça mais il faut songer à reprendre une activité normale… Je ne sais pas vous mais moi j’ai complètement déconnecté pendant les vacances! Et ça fait un bien fou!!! J’ai déconnecté mais je suis restée près des fourneaux! Au programme : une...

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Ma brioche mascarpone aux pralines roses sur l'herbe

Publié le par Céline Lemaitre

Ma brioche mascarpone aux pralines roses sur l'herbe

Vous connaissez ma brioche favorite? La brioche au mascarpone avec des pralines roses!!! C'est trop bon!!! Pourquoi? Pourquoi quoi? Pourquoi la brioche au mascarpone et aux pralines roses? Parce qu'elle ne contient pas de beurre et que ça mie est plus...

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Ma brioche pas trop riche selon Chef Damien

Publié le par Céline Lemaitre

Ma brioche pas trop riche selon Chef Damien

Ce soir je poursuis mon exploration du dernier opus de Chef Damien. Et la toute première recette est une brioche.Et moi j'adore faire les brioches!!! Hein? Quoi?Je ne suis pas allée le pain?C'est pas faux... Et puis je fais ce que je veux! Et moi je veux...

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Ma brioche à la farine semi-complète bio

Publié le par Céline Lemaitre

Ma brioche à la farine semi-complète bio

Parce que ça faisait longtemps que je n'avais pas fait de brioche, trop longtemps... Parce que j'avais du mascarpone dans mon frigo... Parce que j'avais envie de changer... Bref pour toutes ces raisons et bien d'autres encore, je me suis lancée dans une...

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Mes brioches au mascarpone et aux pralines roses

Publié le par Céline Lemaitre

Mes brioches au mascarpone et aux pralines roses

Vous me connaissez maintenant? Le dimanche j'aime bien faire une brioche!!!Quoi on n'est pas dimanche???Pourtant ce matin à la télé il y avait une émission religieuse... si ça c'est pas le signe d'un dimanche!Et puis je ne suis pas sortie de chez moi,...

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Mes cinnamon rolls

Publié le par Céline Lemaitre

Mes cinnamon rolls

Cette après-midi j'avais une furieuse envie de faire des cinnamon rolls, vous savez ces brioches roulées à la cannelle qu'on trouve aux Etats-Unis, qu'on appelle kannelbular chez Ikea... Des fois j'ai des envies comme ça qui viennent d'on ne sait où......

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Mon chinois chocolat au lait-caramel

Publié le par Céline Lemaitre

Mon chinois chocolat au lait-caramel

J'ai envie d'un chinois!!!! Ne vous méprenez pas, je n'ai pas envie de manger chinois. J'ai envie de faire un chinois! Attention lisez bien, il n'y a pas de "me" entre le "de" et le "faire... Autre précision d'importance : j'ai envie d'un chinois mais...

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Mes brioches légères vanille muscade

Publié le par Céline Lemaitre

Mes brioches légères vanille muscade

Parce que ce matin je me sentais forte, comme un super héros mais sans le collant et la cape. J'ai tué une araignée énorme (un corps long, du poil au pattes...), bon j'ai inondé la moitié de la cuisine en voulant la noyer, je l'ai finie au couteau, ce...

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Ma brioche "sans" mais avec de l'huile d'amandes

Publié le par Céline Lemaitre

Ma brioche "sans" mais avec de l'huile d'amandes

Vendredi soir je suis allée à la vente privée chez Zodio et j'en ai profité pour m'acheter de l'huile d'amandes, non pas de l'huile d'amandes douces pour les fesses des bébés, de l'huile d'amandes pour la sauce salade. En discutant avec le chef de cuisine...

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Mes gaufres liégeoises

Publié le par Céline Lemaitre

Mes gaufres liégeoises

Bon maintenant on commence à se connaître non? Alors devinez quoi? Je n'ai pas de pain pour demain matin... Si si j'vous jure!!! Il faut donc que je passe en cuisine pour y remédier. Alors on fait quoi? Une brioche? Des gaufres? Et si on faisait des gaufres...

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