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214 articles avec sucre

Mon gâteau aux abricots et basilic de mon balcon

Publié le par Céline Lemaitre

Mon gâteau aux abricots et basilic de mon balcon

Parce que j’avais des petits abricots dans mon frigo et une furieuse envie de les cuisiner. Parce que je n’avais pas envie d’une tarte. Parce que j’aime les associations originales. Parce que j’avais envie d’utiliser mon moule à pain comme un moule à...

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Mes glaces maison

Publié le par Céline Lemaitre

Mes glaces maison

Samedi 15 juillet je fais une démonstration glaces chez Zodio à Cesson. En avant première pour vous mes recettes de glaces maison. J'ai mélangé plusieurs techniques.... A vous de jouer!!! Sorbet fruitimix : Des bananes coupées en tronçons de 2-3 cm Des...

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Ma brioche mascarpone aux pralines roses sur l'herbe

Publié le par Céline Lemaitre

Ma brioche mascarpone aux pralines roses sur l'herbe

Vous connaissez ma brioche favorite? La brioche au mascarpone avec des pralines roses!!! C'est trop bon!!! Pourquoi? Pourquoi quoi? Pourquoi la brioche au mascarpone et aux pralines roses? Parce qu'elle ne contient pas de beurre et que ça mie est plus...

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Ma tarte bonne fête Maman

Publié le par Céline Lemaitre

Ma tarte bonne fête Maman

Dimanche c'est la fête des mères, si vous êtes passés à côté de l'info c'est que vous vivez dans une grotte. Et de toutes façons dans la grotte vous n'avez pas internet et ne lisez pas cet article... Donc pour les autres, je vous propose la tarte bonne...

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Mon crumbcake citron-pavot au cream cheese

Publié le par Céline Lemaitre

Mon crumbcake citron-pavot au cream cheese

Ce soir avant de partir du bureau j'ai demandé à Jérôme, mon collègue, de quel gâteau il avait envie pour demain matin. Et il m'a répondu aussi sec : un cake au citron! Un cake au citron? Oui ça peut se faire, j'ai des citrons à la maison. Mais en chemin...

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Mes chocolats de Pâques

Publié le par Céline Lemaitre

Mes chocolats de Pâques

Aujourd'hui j'ai bien cherché partout pas le moindre petit oeuf de Pâques... j'ai trouvé Clafoutie cachée sur le canapé mais les oeufs non! Les cloches ont dû zapper... Alors pour remédier à ça je me suis lancée dans le chocolat. J'ai sorti les pistoles,...

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Ce soir j'attends Madeleine

Publié le par Céline Lemaitre

Ce soir j'attends Madeleine

Vous vous rappelez au mois d'avril j'avais participé à l'atelier de la madeleine 100% fiable à l'atelier 750g... Pour l'occasion j'avais testé plusieurs recettes de madeleines, j'étais proche de l'overdose... Mais depuis quelques temps je vois des madeleines...

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Mon cake à la rhubarbe

Publié le par Céline Lemaitre

Mon cake à la rhubarbe

Depuis quelques temps à chaque fois que j'ouvre le congélateur je vois la rhubarbe de l'an dernier et je l'entends qui m'appelle :Cuisine-moi!!!! Ce soir encore en attrapant ma poêlée de légumes j'ai encore entendu le cri de la rhubarbe au fond du congélateur...

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Mes financiers chocolat praliné presque comme Dorian

Publié le par Céline Lemaitre

Mes financiers chocolat praliné presque comme Dorian

Depuis ce matin j'avais envie de faire des financiers... une de ces envies qui monte et finit par vous obséder. J'ai envie de faire des financiers!!! Oui mais des comment? Natures? Pistaches?... Quand j'ai vu passer les financiers au chocolat de Dorian,...

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Ma brioche pas trop riche selon Chef Damien

Publié le par Céline Lemaitre

Ma brioche pas trop riche selon Chef Damien

Ce soir je poursuis mon exploration du dernier opus de Chef Damien. Et la toute première recette est une brioche.Et moi j'adore faire les brioches!!! Hein? Quoi?Je ne suis pas allée le pain?C'est pas faux... Et puis je fais ce que je veux! Et moi je veux...

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