Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

216 articles avec sucre

Mon fondant baulois

Publié le par Céline Lemaitre

Mon fondant baulois

Lundi à mon retour de vacances mes collègues Elsa et Hayate m’ont demandé si je connaissais le fondant baulois??? Ouî de nom… Et tu serais le faire? Je dois pouvoir trouver la recette, oui c’est faisable. Et c’est comme ça que je me suis retrouvée à faire...

Lire la suite

Ma brioche feuilletée sans feuilletage light

Publié le par Céline Lemaitre

Ma brioche feuilletée sans feuilletage light

C’est pas tout ça mais il faut songer à reprendre une activité normale… Je ne sais pas vous mais moi j’ai complètement déconnecté pendant les vacances! Et ça fait un bien fou!!! J’ai déconnecté mais je suis restée près des fourneaux! Au programme : une...

Lire la suite

Mon gâteau aux abricots et basilic de mon balcon

Publié le par Céline Lemaitre

Mon gâteau aux abricots et basilic de mon balcon

Parce que j’avais des petits abricots dans mon frigo et une furieuse envie de les cuisiner. Parce que je n’avais pas envie d’une tarte. Parce que j’aime les associations originales. Parce que j’avais envie d’utiliser mon moule à pain comme un moule à...

Lire la suite

Mes glaces maison

Publié le par Céline Lemaitre

Mes glaces maison

Samedi 15 juillet je fais une démonstration glaces chez Zodio à Cesson. En avant première pour vous mes recettes de glaces maison. J'ai mélangé plusieurs techniques.... A vous de jouer!!! Sorbet fruitimix : Des bananes coupées en tronçons de 2-3 cm Des...

Lire la suite

Ma brioche mascarpone aux pralines roses sur l'herbe

Publié le par Céline Lemaitre

Ma brioche mascarpone aux pralines roses sur l'herbe

Vous connaissez ma brioche favorite? La brioche au mascarpone avec des pralines roses!!! C'est trop bon!!! Pourquoi? Pourquoi quoi? Pourquoi la brioche au mascarpone et aux pralines roses? Parce qu'elle ne contient pas de beurre et que ça mie est plus...

Lire la suite

Ma tarte bonne fête Maman

Publié le par Céline Lemaitre

Ma tarte bonne fête Maman

Dimanche c'est la fête des mères, si vous êtes passés à côté de l'info c'est que vous vivez dans une grotte. Et de toutes façons dans la grotte vous n'avez pas internet et ne lisez pas cet article... Donc pour les autres, je vous propose la tarte bonne...

Lire la suite

Mon crumbcake citron-pavot au cream cheese

Publié le par Céline Lemaitre

Mon crumbcake citron-pavot au cream cheese

Ce soir avant de partir du bureau j'ai demandé à Jérôme, mon collègue, de quel gâteau il avait envie pour demain matin. Et il m'a répondu aussi sec : un cake au citron! Un cake au citron? Oui ça peut se faire, j'ai des citrons à la maison. Mais en chemin...

Lire la suite

Mes chocolats de Pâques

Publié le par Céline Lemaitre

Mes chocolats de Pâques

Aujourd'hui j'ai bien cherché partout pas le moindre petit oeuf de Pâques... j'ai trouvé Clafoutie cachée sur le canapé mais les oeufs non! Les cloches ont dû zapper... Alors pour remédier à ça je me suis lancée dans le chocolat. J'ai sorti les pistoles,...

Lire la suite

Ce soir j'attends Madeleine

Publié le par Céline Lemaitre

Ce soir j'attends Madeleine

Vous vous rappelez au mois d'avril j'avais participé à l'atelier de la madeleine 100% fiable à l'atelier 750g... Pour l'occasion j'avais testé plusieurs recettes de madeleines, j'étais proche de l'overdose... Mais depuis quelques temps je vois des madeleines...

Lire la suite

Mon cake à la rhubarbe

Publié le par Céline Lemaitre

Mon cake à la rhubarbe

Depuis quelques temps à chaque fois que j'ouvre le congélateur je vois la rhubarbe de l'an dernier et je l'entends qui m'appelle :Cuisine-moi!!!! Ce soir encore en attrapant ma poêlée de légumes j'ai encore entendu le cri de la rhubarbe au fond du congélateur...

Lire la suite

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 > >>