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Ma brioche de la canicule

Publié le par Céline Lemaitre

Ma brioche de la canicule

Oui je sais ça faisait longtemps! Trop longtemps... Mais que voulez-vous je suis enfin partie en vacances. Yeahhhhh!!! Pas longtemps mais bon passons... Pourtant j'ai fait des desserts en vacances, un framboisier, une brioche, une tropezienne... Peut-être...

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Mes tartelettes Bourdaloue aux abricots

Publié le par Céline Lemaitre

Mes tartelettes Bourdaloue aux abricots

Comme je vous disais dans l'épisode précédent mercredi soir je recevais mes collègues et amis Cécile et Laurent. Alors j'ai déjà préparé des tartelettes à la tomate, ils vont apporter des petites choses achetées chez Jhulès, il me reste le dessert. Ma...

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Mes tartelettes à la tomate à ma façon

Publié le par Céline Lemaitre

Mes tartelettes à la tomate à ma façon

Parce que mercredi soir Cécile et Laurent, mes collègues et amis passaient me voir j'avais décidé de faire des petites choses à grignoter. En salé ce sera des tartelettes à la tomate à ma façon. C'est un classique sans cesse revisité mais qui à cette...

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Mon risotto safrané aux noix de saint Jacques

Publié le par Céline Lemaitre

Mon risotto safrané aux noix de saint Jacques

Dimanche midi j'avais prévu de manger des petites noix de saint Jacques que j'avais décongelées avec du riz. Et puis au moment de préparer à manger j'ai eu envie de faire un risotto plutôt qu'un simple riz. Ce sera donc risotto safrané aux noix de saint...

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Mes biscuits madeleines aux nectarines et pistaches

Publié le par Céline Lemaitre

Mes biscuits madeleines aux nectarines et pistaches

Depuis quelques jours j'avais envie d'un petit gâteau avec des nectarines et de la pistache. Pourquoi? Parce que j'ai acheté 1,5kg de nectarines... Parce que j'ai des petits moules trop mignons que j'ai envie d'utiliser. Parce que l'autre soir j'ai failli...

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De bonnes glaces artisanales

Publié le par Céline Lemaitre

De bonnes glaces artisanales

Vous aimez les glaces? Moi j'adore et dès que la température dépasse les 18° j'ai envie de glace. Oui mon curseur est bas mais heureusement parce que sinon j'en mangerais pas souvent... Par contre je n'ai pas de turbine à glace... Oui ça voit un bras...

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Mon grille-pain h.koenig de competition

Publié le par Céline Lemaitre

Mon grille-pain h.koenig de competition

Vous vous rappelez le club dès testeur h.koenig? Mais si la machine à thé... Voilà vous vous souvenez! Cette fois dans les articles qu'on pouvait recevoir il y a avait du choix et notamment des robots de cuisine type thermomix, un blender... Et j'avoue...

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Ma soirée à la nouvelle table 750g

Publié le par Céline Lemaitre

Ma soirée à la nouvelle table 750g

6 blogueuses, 2 chefs, 4 candidates au CAP et surtout 8 personnes heureuses d'être là et de passer une bonne soirée dans le nouveau restaurant 750g la table. Une nouvelle adresse dans un esprit différent de la première adresse, de grandes verrières, une...

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Ma soirée Pavillon France

Publié le par Céline Lemaitre

Ma soirée Pavillon France

Il y a quelques temps j'ai été invitée à une soirée Pavillon France au restaurant 759g. Sur le papier déjà, le programme était alléchant : cuisiner les produits de la mer de saison à la plancha et tout ça au restaurant du chef Damien. Comme il était prévu...

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