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Ballade de terroir en Essonne

Publié le par Céline Lemaitre

Ballade de terroir en Essonne

Vous connaissez les ballades de terroir en Essone? Non... Bon reprenons par la base, vous connaissez l'Essonne? Mais si ce département à quelques encablures de Paris. Evry? Le téléthon? La clinique Pasteur? Quoi? Vous ne connaissez pas la clinique pasteur...

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Mon pain cocotte

Publié le par Céline Lemaitre

Mon pain cocotte

Hier avec le concours je ne suis pas rentrée chez moi avant 20h et à cette heure dans ma banlieue tu ne trouves pas de pain... Heureusement j'avais du pain dans le congélateur, c'est pas le top mais ça dépanne. Aujourd'hui j'ai fait journée off! J'ai...

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Mon concours les toqués de cuisine

Publié le par Céline Lemaitre

Mon concours les toqués de cuisine

Hier j'ai participé au toqués de cuisine chez Zodio! Aux quoi? Oú ça? Hey faut sortir un peu de chez vous! Zodio est une chaîne de magasins répartie sur tous le territoire français alors il y a forcément un Zodio pas loin de chez toi. Oui même si tu habites...

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Mon financier géant framboises pistache

Publié le par Céline Lemaitre

Mon financier géant framboises pistache

Parce que ça faisait longtemps que je n'avais pas fait de financiers.Parce qu'il me restait des blancs d'œuf dans le frigo.Parce que je n'avais pas pâtissé du week-end et que je commençais à être en manque...Parce que je fais ce que je veux dans ma cuisine!!!...

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Mon chinois chocolat au lait-caramel

Publié le par Céline Lemaitre

Mon chinois chocolat au lait-caramel

J'ai envie d'un chinois!!!! Ne vous méprenez pas, je n'ai pas envie de manger chinois. J'ai envie de faire un chinois! Attention lisez bien, il n'y a pas de "me" entre le "de" et le "faire... Autre précision d'importance : j'ai envie d'un chinois mais...

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Mes brioches légères vanille muscade

Publié le par Céline Lemaitre

Mes brioches légères vanille muscade

Parce que ce matin je me sentais forte, comme un super héros mais sans le collant et la cape. J'ai tué une araignée énorme (un corps long, du poil au pattes...), bon j'ai inondé la moitié de la cuisine en voulant la noyer, je l'ai finie au couteau, ce...

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Mes pommes cuites à la myrte citronnée

Publié le par Céline Lemaitre

Mes pommes cuites à la myrte citronnée

Après avoir passé l'après-midi à coudre j'avais envie d'un peu de douceur. Et chez moi douceur rime avec dessert.Mais bon je n'avais non plus envie de passer ma soirée dans la cuisine... et puis j'ai vu des pommes qui s'ennuyaient dans un coin de la cuisine....

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Ma brioche "sans" mais avec de l'huile d'amandes

Publié le par Céline Lemaitre

Ma brioche "sans" mais avec de l'huile d'amandes

Vendredi soir je suis allée à la vente privée chez Zodio et j'en ai profité pour m'acheter de l'huile d'amandes, non pas de l'huile d'amandes douces pour les fesses des bébés, de l'huile d'amandes pour la sauce salade. En discutant avec le chef de cuisine...

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Mes prunes et figues poêlées aux pistaches

Publié le par Céline Lemaitre

Mes prunes et figues poêlées aux pistaches

Vous le savez j'aime tous les desserts, y compris les desserts les plus simples. Quoi de meilleur qu'une compote maison? Qu'un riz au lait? Qu'une tarte au pomme? Et bien dans la série dessert simple mais super bon j'ai testé ce midi des prunes et figues...

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