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Le concours leader price

Publié le par Céline Lemaitre

Le concours leader price

Leader.price a organisé un concours de cuisine. C'est assez simple il suffit de choisir parmi les 3 plats proposés (bon ben forcément j'ai choisi le dessert), de faire la recette telle qu'indiquée, de faire une photo et de la poster. Jusque là rien de...

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Étude de cookies 3

Publié le par Céline Lemaitre

Étude de cookies 3

J'avais envie pour ces nouveaux cookies de couleurs alors comme j'ai des dragées à la maison (dragées aux amandes et dragées au chocolat) je me suis dit que je pourrais les concasser. En soit ce n'est pas une mauvaise idée. Sauf que les dragées c'est...

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Le défi du fraisier

Publié le par Céline Lemaitre

Le défi du fraisier

Voilà un défi que j'abordais avec fébrilité! Ben oui quoi un fraisier! Le truc super beau qu'on voit chez le pâtissier... L'autre soir en cours cela semblait accessible. Alors comme il faut battre le fer tant qu'il est chaud et qu'il est bon de réviser...

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Études de cookies 2

Publié le par Céline Lemaitre

Études de cookies 2

Donc je continue avec les cookies, ceux d'hier étaient bons mais on peut faire mieux. Aujourd'hui c'est la version girly!!! Cookies pralines roses et chocolat blanc (je vous ai déjà dit que j'adore les pralines roses???)!!! Donc je sors le beurre pour...

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Étude de cookies 1

Publié le par Céline Lemaitre

Étude de cookies 1

Alors le prochain atelier aura pour thème les cookies (les cakes aussi et j'aimerais bien faire les 2). Donc j'étudie de près les cookies. Pour commencer la littérature : les cookies de Laura Todd, 50 n'est brownies, cookies et brookies. J'ai trouvé un...

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Jour férié

Publié le par Céline Lemaitre

Jour férié

Jour férié, jour chargé... Aujourd'hui je ne travaille pas! Enfin je ne travaille pas au bureau par contre je passe du temps dans la cuisine. Alors entre l'étude des cookies (mais ça c'est un autre sujet...), les épinards frais et les fraises, je n'ai...

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Ma vengeance sera terrible!

Publié le par Céline Lemaitre

Ma vengeance sera terrible!

Je ne resterai pas sur un échec!!!! Il faut dire que ce matin au café en entrant dans la cuisine et en voyant mes "monkeys" balls 2 de mes collègues ont cru que j'avais préparé des ribbs.... Quant aux autres ils pensaient que c'était carbonisé.... Bon...

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Monkey bread ou l'histoire d'un ratage

Publié le par Céline Lemaitre

Monkey bread ou l'histoire d'un ratage

Monkey bread! Voilà un nom bien intriguant. Je ne suis pas bilingue et pourtant je traduirais ça par pain de singe. Mais ça ressemble à une brioche!!! Il n'en fallait pas plus pour que je me lance. Pour une fois pas de vidéo explicative mais un pas à...

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Mon 2ème cours du soir

Publié le par Céline Lemaitre

Mon 2ème cours du soir

Fin des vacances scolaires signifie retour à l'école. Pour moi aussi! Ce soir c'est la reprise des cours du soir de pâtisserie! Nous sommes contents de nous retrouver et retrouvons rapidement nos marques. A croire que les clowns s'attirent nous formons...

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Le défi des financiers de Philippe Conticini

Publié le par Céline Lemaitre

Le défi des financiers de Philippe Conticini

Dans la série des défis régulièrement Philippe Conticini diffuse sur Facebook des recettes exclusives. Il y a eu la tropezienne et puis l'autre jour il a sorti sa recette des financiers. Quoi des financiers????? Mais j'adore les financiers!!!! On m'a...

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