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Ma brioche pas trop riche selon Chef Damien

Publié le par Céline Lemaitre

Ma brioche pas trop riche selon Chef Damien

Ce soir je poursuis mon exploration du dernier opus de Chef Damien. Et la toute première recette est une brioche.Et moi j'adore faire les brioches!!! Hein? Quoi?Je ne suis pas allée le pain?C'est pas faux... Et puis je fais ce que je veux! Et moi je veux...

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Mes macarons Dulcey tonka

Publié le par Céline Lemaitre

Mes macarons Dulcey tonka

En ce moment je fais des macarons, ça macaronne de tous les côtés!!! Alors cette après-midi histoire de tuer le temps, pour. Ha ger un peu, j'ai fait des macarons. Mais pas n'importe quels macarons, non, des macarons Dulcey tonka!!! Parce que si je ne...

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Mon granola deux fois moins de sucre

Publié le par Céline Lemaitre

Mon granola deux fois moins de sucre

Je vous l'ai déjà dit j'adore le granola! Vous savez ce muesli cuit qu'on peut grignoter juste comme ça pour le plaisir ou encore mieux mettre sur une faisselle!!! Oh une faisselle avec du granola!!! Alors quand reçu le dernier opus de Chef Damien : Et...

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Mon cake moelleux à l'orange sanguine

Publié le par Céline Lemaitre

Mon cake moelleux à l'orange sanguine

Il y a peu de temps j'ai fait un cake friable, parce que moi c'est comme ça que je l'aime. Mais beaucoup de personnes le préfèrent moelleux, Pascale Weeks la première. Pascale Weeks? Mais si une des premières blogueuse culinaire en France, son blog fait...

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Mon premier essai d'entremet Dulcey cassis

Publié le par Céline Lemaitre

Mon premier essai d'entremet Dulcey cassis

L'autre jour je suis allée dans mon magasin préféré Zodio Cesson, j'avais rendez-vous avec Aurélie, conseillère du rayon pâtisserie pour voir avec elle ce que je pourrais tester. Nous avons passé un chouette moment et je suis repartie avec sous le bras...

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Mon quatre-quarts vanille citron 0% de matière grasse

Publié le par Céline Lemaitre

Mon quatre-quarts vanille citron 0% de matière grasse

Oui alors je vous entends d'ici... Quoi? Un quatre-quarts sans beurre c'est plus un quatre-quarts!!! Ou alors c'est un trois-quarts!!! Ou même un trois-tiers!!! Alors sache, ami internaute que je n'ai pas mis de beurre mais que j'ai mis un autre élément...

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Ma brioche à la farine semi-complète bio

Publié le par Céline Lemaitre

Ma brioche à la farine semi-complète bio

Parce que ça faisait longtemps que je n'avais pas fait de brioche, trop longtemps... Parce que j'avais du mascarpone dans mon frigo... Parce que j'avais envie de changer... Bref pour toutes ces raisons et bien d'autres encore, je me suis lancée dans une...

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Mon cake lardons coulommiers

Publié le par Céline Lemaitre

Mon cake lardons coulommiers

Parce que demain soir il y a apéro au bureau et parce que ma mère m'a donné du fromage, du coulommiers super bon mais aussi du brie de Montereau et du brie noir... bref beaucoup de fromage. Comme j'avais dans mon frigo des allumettes de lardons fumés...

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Mon gâteau dément d'Elsa

Publié le par Céline Lemaitre

Mon gâteau dément d'Elsa

Jeudi soir, après avoir dîné je fais la vaisselle, oui je sais je vous raconte ma vie et elle est papotante! Je finis la vaisselle, j'ouvre la bonde et là... rien, il ne se passe rien!!! Mais rien de rien!!! L'évier reste désespérément plein d'eau pas...

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