Ma soirée crêpes

Publié le par Céline Lemaitre

Ma soirée crêpes

Aujourd'hui j'avais décidé de ne pas faire de crêpes... Oui je suis une rebelle!!! Moi je ne fais pas de crêpes à la chandeleur, trop conventionnel...
Tu parles!!! Rebelle à 2 balles 50!!!


Vous savez ce que j'ai préparé ce soir? Des crêpes!!!


Quand j'ai vu les crêpes au lait d'amande de ma copine Armelle et comme j'avais du lait d'amande dans mon placard dont je ne savais que faire, je me suis dit : si j'essayais?


Il n'en fallait pas tant pour que fonce en cuisine, attrape le lait d'amande dans la cuisine et hop hop hop...


Ingrédients :
250g de lait d'amande
1 oeuf
100g de farine
1 pincée de fleur de sel
1 cuillère à café de sucre
1 cuillère à café d'huile de noisettes


Comme pour toute pâte à crêpes il faut mettre les ingrédients dans le speedy chef et mélanger.
Normalement on laisse reposer la pâte 30 minutes mais comme je suis une rebelle (Hihihihi) j'attends pas...


Je sors ma petite poêle Cyril Lignac (ouais moi je cuisine avec Cyril...) et c'est parti mon kiki!!!


Je fais des petites crêpes parce que j'aime bien (et aussi parce que j'ai pas de crêpière Cyril Lignac...).


C'est vrai qu'elles sont bonnes : moelleuses et ce petit goût d'amande, Hummmmmm!


Mais je ne vais pas m'arrêter en si bon chemin, je prépare une pâte à crêpes traditionnelle au non lait de vaches et au rhum!!!


Ingrédients :
2 oeufs
50g de maïzena
50g de farine
250g de lait
1 cuillère à soupe de sucre vanillé
1 cuillère à soupe de rhum


Le principe est le même : les ingrédients dans le speedy chef, je mélange et voilà!


Et ne croyez pas que je vais attendre 30 minutes...


La bonne odeur de rhum qui monte de la poêle en faisant cuire les crêpes j'adore!!!


Bon ce n'est pas tout ça mais j'ai de la vaisselle à faire moi...

Ma soirée crêpes
Ma soirée crêpes
Ma soirée crêpes
Ma soirée crêpes
Ma soirée crêpes
Ma soirée crêpes
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

OJack 04/02/2016 12:40

Superbes!!! Les crêpes c'est un régal, c'est le genre de gourmandises dont il est totalement IMPOSSIBLE de se lasser!
J'avais trouvé une recette avec du lait de riz, naturellement sucré l'ajout de sucre n'est pas obligatoire et les crêpes sont moelleuses, je te le recommande fortement. Ta version au lait d'amande me fait de l'oeil!
Et la garniture?? Crème de marron-chantilly....

Céline Lemaitre 04/02/2016 13:01

J'ai une préférence pour les crêpes au sucre...

virginie moreau 03/02/2016 10:52

Je craque aussi au lait d'amande !!!

Céline Lemaitre 03/02/2016 11:04

C'était une première mais c'est vrai que c'est plus moelleux, j'aime beaucoup.

les gourmands {disent} d'Armelle 03/02/2016 08:35

Merci Céline.... je pense que tu t'es régalée !
Bisous

Céline Lemaitre 03/02/2016 11:03

Moi j'ai mangé une crêpe au lait d'amandes parce que je voulais gouter, mes collègues ont mangés toutes les autres....