Mon feuilleté chocolat pralin

Publié le par Céline Lemaitre

Mon feuilleté chocolat pralin

Depuis le temps que je vois passer sur la toile des feuilletés au chocolat il fallait bien que je me lance...
Alors ce week-end comme j'avais de la pâte feuilletée maison je me suis lancée.


C'est assez simple, vous allez voir.


Ingrédients :
Pâte feuilletée (à étaler parce qu'il nous faut un rectangle)
1 tablette de chocolat noir pâtissier
Du pralin
1 jaune d'œuf


J'étale la pâte feuilletée en un rectangle d'un peu plus de la longueur de la tablette en hauteur et de 3 fois la largeur de la tablette (à la louche hein, pas la peine de sortir le double décimètre et la calculette...).


Je place au centre la tablette de chocolat, je coupe les côtés en lanières et je referme la pâte sur le chocolat, il faut que ce soit bien fermé.


Je dore avec le jaune d'œuf et je parsème dessus le pralin.


J'enfourne 30 minutes dans mon four préchauffé à 200°.


C'est tout bête et très bon.

Publié dans sucré

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